Produktinformation

Natriumbicarbonat (CAS-nr.. 144-55-8), også kendt som bagepulver, er et hvidt krystallinsk pulver med molekylformlen NaHCO₃. Det er en vigtig uorganisk forbindelse med svag alkalinitet, god vandopløselighed og let nedbrydning ved opvarmning. Det er meget udbredt i fødevarer, medicin, industri og daglige kemiske produkter og er et alsidigt grundlæggende kemisk råmateriale.

Produktbeskrivelse

Kemisk formel	NaHC03
Molekylvægt	84.01
CAS	144-55-8
EINECS	205-633-8
Udseende	hvide krystaller eller uigennemsigtige monokliniske krystalsystem fine krystaller
Pakning	25 kg pose, 1FCl=27 tons.

COA

PUNKT	SPECIFIKATION	RESULTAT
TOTAL ALKALINITET (NAHCO3)	99 % MIN.	100%
ARSENIK (AS)	0,0001 % MAKS.	0%
TUNGMETALLER (PB)	0,0005 % MAKS.	<0.0005%
TAB VED TØRRING	0,20 % MAKS	0.10%
PH-VÆRDI	8,5 MAKS.	8.4
CL	0,4 % MAKS	0.22%
HVID	85 MIN	87
NH4	--	0
KLARHED	--	PASSERE

Anvendelser og applikationer

- Fødevareindustrien: Bruges som hævemiddel og surhedsregulerende middel, tilsat bagværk som brød, kager og kiks samt drikkevarer som sodavand og øl. Ved opvarmning producerer det kuldioxid, hvilket får maden til at stige og justerer pH-niveauet og smagen. Brugen skal overholde nationale standarder og grænser.

- Farmaceutisk industri: Bruges som råmateriale til antacida til fremstilling af natriumhydrogencarbonat-tabletter og injektioner. Det kan neutralisere mavesyre, lindre symptomer såsom mavesmerter og halsbrand forårsaget af overdreven mavesyre; det kan også bruges til at korrigere metabolisk acidose.

- Industrielle og daglige kemiske områder: Anvendes til fremstilling af rengørings- og rengøringsmidler, der udnytter dets alkalinitet til at fjerne fedt; i kosmetik bruges det som en pH-regulator og buffer for at forbedre produktstabiliteten; den kan også bruges til farvefiksering ved tekstilfarvning og hårfjerning ved læderforarbejdning.

- Andre felter: Bruges i vandbehandling til at justere vandets pH; i landbruget som jordforbedringsmiddel til at justere sur jord; og som en komponent i brandslukningsmaterialer, der udnytter dets gasproducerende egenskaber ved nedbrydning for at hjælpe med brandslukningen.