Produktbeskrivelse

Kemisk formel	C6H12NNaO3S
Molekylvægt	201.219
CAS	139-05-9
EINECS	205-348-9
Udseende	Hvidt pulver
Pakning	25 kg/pose, FCL=20MT

COA

Bestemmelse	Specifikation	Resultat
Udseende	Hvide krystaller eller hvidt krystallinsk pulver, lugtfri
Sødepulver	30-50 gange sødere end saccharose
Tab ved tørring (105"C,1t)	1,0 % maks	0.89
PH-værdi ved 10% opløsning	5.5~7.0	6.02
Renhed	98.5-101%	99.68
Anilin	1 ppm maks	< 1ppm
Sulfat	500 ppm maks	< 500ppm
selen	30 ppm maks	<30ppm
Arsenik	3 ppm maks	<3ppm
Tungmetaller (f.eks. Pb)	10 ppm maks	< 10ppm
Dicyclohexylamin	1 ppm maks	<1ppm
Cyclohexylamin	1 ppm maks	<1ppm
Gennemsigtighed ved 10% opløsning	95 % min	99.2

Anvendelser og applikationer

Natriumcyclamat er et almindeligt anvendt ikke-nærende sødestof. I den menneskelige krop absorberes ikke, producerer ikke varme. Smag tæt på saccharose, ofte blandet med saccharinnatrium, kan maskere den bitre smag af saccharinnatrium. Til pickles, saucer, vin, kager, kiks, brød, is, is

Den maksimale brugsmængde er 0. 65g/kg; Den maksimale brugsmængde af kandiseret frugt er 1,0 g/kg; Den maksimale brugsmængde af mandarinskræl, blomme og tørret Bayberry er 8. Og/kg.